增產看得見 | 瑪塔牡蠣鈣山東煙臺蘋果觀摩會引熱議
煙臺蘋果栽培歷史悠久，被稱為中國現代蘋果的發源地。煙臺氣候和環境條件非常適宜蘋果生長，但近年來因為盲目施肥、缺少管理，土壤質地嚴重酸化、鹽漬化，蘋果品質、產量皆有所下滑，引起的苦痘病、紅黑點、果銹時有發生。隨后葛大哥興奮的說：“瑪塔牡蠣鈣除了調酸補鈣，其有機質、中微量元素也有益于果樹生長，因此這些年減少了其他肥料尤其是大元素肥的施用，投入成本也下降了，肥料好土壤才會好，土壤好作物自然好，作物好我們的收入才會好，這點必須點個贊。”
也難怪，很多果農只知道補充氮磷鉀，卻不注重鈣、鎂等元素的補充。房老師說“由于當地土壤成分特殊，加上果農缺乏專業指導，長期使用化肥特別是過量使用氮肥，極少使用有機肥與農家肥，這些施肥措施均易造成土壤酸化，而想要補鈣前提必須要調酸。”
蘋果缺鈣時根系容易形成多分枝短粗根群，被大家稱為“掃帚根”，嚴重時根部尖端生長點死亡。結果樹新梢會過早停止生長，幼葉卷曲,葉邊緣發黃，葉中脈有壞死斑點。在果實近成熟或貯藏前期易患苦痘病、木栓化斑點病和水心病等，果實表面出現小的棕色壞死斑點。果肉縮成海綿狀果心呈水漬狀，特別是套袋蘋果因缺鈣而引起的生理病害更加嚴重。
瑪塔牡蠣鈣是怎么助力蘋果提質抗逆的？在觀摩會現場，瑪塔股份營銷中心副總監韓成禮給出了答案：“瑪塔牡蠣鈣經’保護性烘焙分段活化’工藝加工而成，三種形態鈣能供應蘋果謝花期和膨果期大量鈣需求。
除三相鈣外，牡蠣殼還含有5%左右的有機物，以及多種中微量元素，營養更全面；其特殊的微孔形態，能維持土壤團粒結構穩定，溫和調酸為果樹提供健康的土壤基礎。
